PAPAYA

FAMILIA:
caricaceae.

NOMBRE CIENTIFICO:
carica papayal.

CARACTERISTICAS
:es un arbol con altura aproximada de4 a 5 metros,con consistencia herbacea,sus hojas son alternas trifoliada,su nerviacion trinervial,con margeneslobulada,laminas palmatilobulada,con apices cuspido,sus bases son hastadas,con inflorecencias dicasio,con flores papilionada de color amarillo,con frutos en siconode color verde.

USOS:
se emplea como fruta fresca para el consumo directo en refrescos,jugos,encurtidos,postres,mermeladas tortas pulpa seca o cristalisados enlatados.