FAMILIA: RUBIACEAE
NOMBRE CIENTIFICO:Coffea arabica L.
DESCRIPCION DE LA PLANTA: Arbusto de 1 a 1.20 metros de altura, con hojas simples opuestas con estipulas, flores con pétalos de color blanco, frutos en drupas de color verde luego amarillo y cuando están maduros rojos.
UTILIZACION: Es una planta de utilización comercial ya que todas las familias de nuestra comunidad viven de este cultivo. Su principal uso es como bebida, aunque también se emplea en la fabricación de licores, dulces y repostería.
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