AGUACATE

FAMILIA:
LAURACEAE

N. CIENTIFICO: Persea amaricana DESCRICON: Árbol perennifolio de 8 metros de alturas, con tallo leñosos, con Hojas simples alternas, pedunculadas, muy brillantes, con botones florales formando racimos, con Frutos de color verdes UTILIZACION: Es una planta de utilizacion alimenticia, la cual se emplea como fruta fresca, acompañante de comidas o ensaladas